«Brut Bar»

Информация о баре
Бармены
Андрей Кандеечкин
Брют Бар
Сергей Степашкин
Брют Бар
Илья Кадушкин
Брют Бар
конкурсные
задания
Бар «Brut Bar»
участвовал в 1 соревновании
Фирменный коктейль
«Nocturne Poire»
Состав:
  • Кальвадос Пьер Макглуар Fine 40мл
  • Груша свежая 50гр
  • Сироп Мохито Минт 10мл
  • Пюре Персик 20мл
  • Сок лайма 10мл
  • Биттер ФееБразерс Слива 1 дэшь
Приготовление
  1. Наспыть все компоненты в блендер с кусковым льдом
  2. Взбить
  3. Подать в шале
  4. Украсить веточкой мяты и веером груши
Концепция бара
Наше кредо: Мы смешиваем чувства. А если разобрать это по косточкам, то получится интересный проект который существует с 2009 года в Екатеринбурге. У нас небольшое помещение на 40 посадок и современный дизайнерский интерьер в стиле гостиной молодежной квартиры. Поэтому у нас получился клуб по интересам для людей ищущих определенные вещи, а не массовый проект. Какие же определенные вещи? Конечно же коктейли! Это наша фишка, наш хлеб и наш конек. Мы подаем более 300 коктейлей от классики до современных молекулярных миксов. У нас работают бармены универсалы-они и бармены и официанты в одном лице, что обеспечивает всегда высокий уровень в обслуживании. К коктейлям в качестве дополнения мы подаем сандвичи, закуски, бургеры и роллы, отдельной кухни у нас не предусмотрено, все готовится поварами за стойкой. По пятницам и субботам мы зажигаем вместе с диджеем под современные хиты танцевальной музыки. Мы рады нашим гостям всегда и работаю круглосуточно являемся прекрасным pre- и after- party баром. Приходите к нам и мы смешаем что-нибудь для вас.
Видео о баре