«Bukowski Grill»

Концепция ресторана – демократичный, модный (стильный), современный мясной ресторан с широким ассортиментом пива. Важно отметить, что широкий ассортимент пива – это дополнение к разнообразным мясным блюдам, но не концепт ресторана. Т.е. это не пивной ресторан с разнообразными мясными блюдами, а наоборот. Но для многих бывает очень приятно посидеть за барной стойкой, выпить пару коктейлей и просто поговорить.
Ресторан расположен в подвальчике памятника архитектуры Екатеринбурга. Это такой старый симпатичный небольшой особнячок на улице Карла Либкнехта-32 и в старом подвальчике этого особнячка появился демократичный модный мясной ресторан. Интерьер ресторана очень правдиво передает атмосферу старого подвальчика.
***Вегетарианское садо-мазо: если ты – вегетарианец, тогда сиди и смотри, как готовят в Bukowski мясо на гриле***